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职业资格类

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多选题
根茎类蔬菜包括（　　）。
二级营养师理论知识 5章

20

0
多选题
谷类加工越细，营养素损失的较多的是（　　）。
二级营养师理论知识 5章

19

0
多选题
大豆本身具有以下的特点（　　）。
二级营养师理论知识 5章

31

0
多选题
下列食物中属于豆类及制品的有（　　）。
二级营养师理论知识 5章

20

0
多选题
面粉的同类食物为（　　）。
二级营养师理论知识 5章

29

0
多选题
人体必需脂肪酸有（　　）。
二级营养师理论知识 5章

25

0
多选题
按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（　　）。
二级营养师理论知识 5章

26

0
多选题
不利于钙吸收的因素有（　　）。
二级营养师理论知识 5章

22

0
多选题
婴儿容易溢奶的原因有（　　）。
二级营养师理论知识 5章

25

0
单选题
挤压膨化过程中（　　）。
二级营养师理论知识 5章

24

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