四季豆中容易引起食物中毒的有毒物质是。 | 391学习网

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单选题

四季豆中容易引起食物中毒的有毒物质是。

A.

A、龙葵素

B.

B、氢氰酸

C.

C、皂素

D.

D、秋水仙碱

上一题

[单选题] 为促进毒物排出，是抢救食物中毒病人的重要措施之一。

下一题

[单选题] 厨房的宜配置两套，一套在切配间，一套在冷菜间，要防止生熟食品的交叉感染。

题目信息

中级中式烹调师

-

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