葛仙为绿色海藻，形如圆珠，口感滑而柔嫩。 | 391学习网

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判断题

葛仙为绿色海藻，形如圆珠，口感滑而柔嫩。

A.

A、正确

B.

B、错误

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[判断题] 根据形态，扒制法可以分为整扒、条扒、铁扒。

下一题

[判断题] 谷类碾轧加工得越精细，其营养价值越高。

题目信息

中级中式烹调师

-

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