茎菜类原料中不需要去老根的原料是()。 | 391学习网

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单选题

茎菜类原料中不需要去老根的原料是()。

A.

笋

B.

土豆

C.

茭白

D.

莴苣

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[多选题] 在供给不变的情况下，需求的变动将引起（）。

题目信息

初级中式烹调师

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