题库 技能鉴定类 题目列表 利用蛋清与蛋黄分开搅打的制品是()。
单选题

利用蛋清与蛋黄分开搅打的制品是()。

A.

黄油饼干

B.

计司茶

C.

起酥盒

D.

风味蛋糕

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高级西式面点师
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