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题库 职业资格类 题目列表 关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（　　）。
单选题

关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（　　）。

A.

 畜禽肉蛋白质含量为10％～20％

B.

 猪肉的蛋白质含量最高

C.

 牛肉蛋白质含量高达20％

D.

 鸡胸肉的蛋白质含量约为20％

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二级营养师理论知识 5章
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