题库 技能鉴定类 题目列表 除去家畜类原料外皮污垢和硬毛皮膜,应选择()。
单选题

除去家畜类原料外皮污垢和硬毛皮膜,应选择()。

A.

碱液泡制法

B.

盐醋搓洗法

C.

热水烫洗法

D.

刮剥洗涤法

题目信息
初级中式烹调师
-
正确率
0
评论
18
点击
微信
公众号
扫一扫
客服