芡的油亮程度与()无关。 | 391学习网

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单选题

芡的油亮程度与()无关。

A.

芡粉的质量

B.

勾芡的手法

C.

芡的稀稠

D.

芡含油量的多少

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[单选题] 影响高等教育特色形成的重要因素是（）

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技师中式烹调师

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