拌制五仁甜肉馅时，()，太多则馅软，成品不易成型。 | 391学习网

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单选题

拌制五仁甜肉馅时，()，太多则馅软，成品不易成型。

A.

水量适当

B.

汾酒适量

C.

糖玫瑰适量

D.

肥膘适量

上一题

[单选题] ()毛利率应从低。

下一题

[判断题] 社会主义市场经济的发展，有力地促进了职业道德建设的进一步发展。

题目信息

初级中式面点师

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