根据茄子的果形，我国的茄子分为圆茄、和矮茄三个变种。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

单选题

根据茄子的果形，我国的茄子分为圆茄、和矮茄三个变种。

A.

A、短圆茄

B.

B、短茄

C.

C、长茄

D.

D、长圆茄

上一题

[单选题] 虾油腌制品，制品要求具有蔬菜的自然色泽，滋味鲜美，无咸苦味，。

下一题

[单选题] 施芡是指在过程中，在烹饪原料即将或已经成熟，放入芡汁，以增加汤汁的黏稠度，提高汤汁对原料附着力的操作...

题目信息

中级中式烹调师

-

正确率

0

评论

27

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服