普通会员 登录
首页 题库分类 考试试题
题库 技能鉴定类 题目列表 软质面包成品要求面包体积大小适中，如果面包体积过小...
单选题

软质面包成品要求面包体积大小适中，如果面包体积过小，则可能的原因是()。

A.

面粉筋力过大

B.

烤箱温度低

C.

油脂含量太少

D.

搅拌时间过长

上一题
没有了
下一题
纠错
题目信息
初级西式面点师
-
正确率
0
评论
21
点击
收藏 已收藏
错题本 已加入错题本
我的笔记
登录添加笔记
微信

微信扫一扫联系

公众号

微信扫一扫关注

扫一扫
客服