果酱是由糖的溶解性和水果中的果胶质的性质所决定的。 | 391学习网

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判断题

果酱是由糖的溶解性和水果中的果胶质的性质所决定的。

A.

正确

B.

错误

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[判断题] 制作巧克力木司时，主要原料是巧克力和奶油。

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[判断题] 爱祖国、爱民族、爱劳动、爱科学、爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。

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中级西式面点师

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